Страдащите от киселини знаят колко е важно ежедневно да поддържате стомаха си чист и здрав за благополучие. Това усещане за парене, дразнене и дискомфорт след ядене на определени храни отразява много върху качеството на живот, но за щастие то може да бъде разрешено чрез добри хранителни навици.
Киселините, известни също като киселини, са често срещан симптом сред населението и могат да бъдат лекувани самостоятелно, стига да не са толкова чести. Характеризира се с парене в областта на гърлото, причинено от контакта на стомашния сок с хранопровода. Прекомерната консумация на мазнини или пържена храна, алкохолни напитки и други лоши хранителни навици са основните причини за заболяването. Диетологът Розангела Ботари го обяснява по-добре:
„Киселините могат да бъдат причинени от няколко фактора, включително: затлъстяване, бременност, езофагеална рефлуксна болест, хиатусна херния, промени в сфинктера, който отделя хранопровода от стомаха (долния езофагеален сфинктер - LES)“, анализира експертът , подчертавайки храните, които действат в тази борба: „Някои храни, богати на протеини и обезмаслено мляко, са примери за храни, които подобряват киселини, тъй като повишават налягането на LES“, казва професионалистът.
Вижте други начини, които помагат за лечение на киселини
Обезмаслено мляко : Млечните протеини помагат за укрепване на мускулите на хранопровода, за да се предотврати киселинен рефлукс, стига да се поглъща на малки глътки, по време на пристъп на киселини.
Кафяв ориз: той е богат на неразтворими фибри, като е добра алтернатива по време на хранене, тъй като те действат като естествено слабително средство, помагайки за функционирането на червата. Препоръчителното количество от този вид фибри е между 20 и 35 грама на ден.
Ананас и папая: това са два плода, известни със своите храносмилателни свойства, освен че имат големи количества фибри. Съдържа съответно промелин и папаин, мощни храносмилателни ензими, които подпомагат храносмилането на храни с високо съдържание на протеини, като месото например.
Морков: широко се използва при приготвянето на меса, ризота, салати и сокове. Страхотен източник на фибри, той помага при стомашно-чревните функции и имунната система чрез витамин С.
Храни, които трябва да се избягват, за да се избегне киселини
Някои храни трябва да се избягват от хора с киселини, тъй като те увеличават производството на стомашен сок или намаляват налягането "LES", благоприятствайки появата на симптома. Те са: кафе, шоколад, мате чай, мента, безалкохолни напитки, алкохол, пържени храни, мазни храни, храни, богати на сяра, пикантни подправки и храни, които причиняват дискомфорт на индивида, засегнат от киселини.
Освен това, добър начин за предотвратяване на киселини в стомаха е да намалите количеството храна, да изберете да ядете по-често през целия ден и по-малко. Пушенето също може да бъде злодей на няколко стомашни проблеми и да се избягва сън след хранене, препоръчително е да се изчака около 2 часа. „Важно е винаги да се консултирате с лекар, за да знаете произхода на киселини в стомаха и диетолог, който да предпише индивидуализирана и адекватна диета за подобряване на симптома и намаляване на взаимодействието между лекарства и хранителни вещества“, заключава професионалистът.
