Знаете ли вар на Персия? Този цитрусов плод е от азиатски произход, но е спечелил все повече фенове тук, в Бразилия. Тъй като е по-малко киселинен от лимона, той завладява пространството в рецепти, ястия, сокове и чайове, освен че има много характерен аромат, който го прави специален. Освен това е много здравословно и пълно с предимства! Запознайте се с 10 от тях тук!
1. Богат е на витамин С
Подобно на повечето цитрусови плодове, лаймът от персия има висока концентрация на витамин С, отговорен за укрепването на защитните сили на организма и имунната система, защита срещу настинки и грип.
2. Предотвратява астма
Витамин С действа на няколко места в имунната система, но е мощен в дихателната система, което прави липата от персия идеален плод за предотвратяване появата на астма.
3. Богат е на антиоксиданти
Присъстващите в състава на плодовете биофлавоноиди са антиоксиданти, които подобряват здравето на кожата, тъй като предотвратяват преждевременното стареене, борят се със свободните радикали.
4. Повишава усвояването на желязо
Подобно на повечето цитрусови плодове, липата от персия е много подходяща за диетата на тези, които имат анемия, тъй като витамин С, присъстващ в нейния състав, помага да се увеличи усвояването на желязото в организма.
5. Почиства черния дроб
В допълнение към витамин С, плодът има в състава си и витамини от група В, които помагат за регулиране на здравето на черния дроб, почистване на черния дроб и предотвратяване на заболявания в органа.
6. Това е детоксикация
Тъй като черният дроб има функцията да неутрализира и филтрира токсините от тялото, варът може да се счита и за детоксикиращ плод, който пречиства организма.
7. Подобрява сърдечно-съдовото здраве
Кората на персийската вар има много положителен ефект върху кръвообращението, като помага за отпушване на вените и артериите и, следователно, подобряване на сърдечно-съдовото здраве. Това предотвратява няколко проблеми, свързани със сърцето, като инфаркти.
8. Подходящ ли е за бъбреците
Също така намалява риска от камъни в бъбреците, тъй като увеличава вещество, наречено цитрат, присъстващо в урината и основно отговорно за появата на камъни в бъбреците. Следователно, той също се бори с няколко проблеми с пикочните пътища.
9. Контролира и помага при диабет
Лаймът-персия е богат на калий, вещество, което помага да се регулират нивата на инсулин в организма. Това го прави мощна храна в диетата на хората с диабет.
10. Намалява шансовете за развитие на болестта на Алцхаймер и Паркинсон
Невродегенеративните заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон са по-рядко срещани при хора, които консумират вар. Това е така, защото антиоксидантите предотвратяват дегенерацията на нервната система, защитавайки мозъка.
