Що се отнася до грижата за здравето на централната нервна система, теанинът (аминокиселина, присъстваща в растенията и гъбите) може да бъде много полезен, знаехте ли? Въпреки това много хора все още не знаят за ползите от това вещество. И така, за да знаете повече за теанина, ние направихме списък с неговите функции и в кои храни можете да го намерите. Продължавайте да четете, за да научите повече!
Теанинът се съдържа главно в растението Camellia sinensis (зелен чай)
L-теанинът е вид аминокиселина, открита главно в растението Camellia sinensis (известно с приготвянето на зелен чай). Голямото предимство на това вещество е неговото успокояващо и успокояващо действие, действащо като естествен релаксант. Поради това дори теанинът се използва широко за лечение на проблеми като тревожност, безсъние и депресия - защото също така повишава нивата на серотонин („хормон на благосъстоянието“) в организма.
Освен че се среща в растения от рода Камелия (които също могат да произвеждат бял и черен чай например), L-теанинът се предлага и в някои гъбички - особено гъби. За да включите тази аминокиселина в ежедневната си диета, добър съвет е да подготвите повече рецепти с гъби, като ризото, тестени изделия, салати, киш и яхнии. Освен това си създайте навик да пиете чай всяка вечер, което помага да запазите ума си по-спокоен.
Веществото помага на мозъчната функция
Много хора не знаят, но теанинът пряко помага за функционирането на мозъка. Това е така, защото е психоактивно вещество - тоест действа върху централната нервна система, променяйки настроението и някои възприятия. Той е в състояние да премине кръвно-мозъчната бариера (която защитава централната нервна система), осигурявайки усещане за благополучие и спокойствие. Интересно, нали?
Освен това много изследвания доказват, че тази аминокиселина - освен че носи релаксация - помага за подобряване на паметта, познанието, концентрацията и функционирането на мозъка като цяло.
Теанинът помага да се повишат нивата на допамин и серотонин, свързани с удоволствието невротрансмитери
За да потискате чувството на тъга, обезсърчение и умствена умора, е много важно да поддържате нивата на серотонин и допамин (невротрансмитери, отговорни за усещането за удоволствие и щастие) по-високи. Добрата новина е, че теанинът помага много в това отношение! Проучванията показват, че той може леко да повиши нивата на тези невротрансмитери, което помага да се поддържа състояние на емоционален баланс в дългосрочен план.
Аминокиселината също предпазва черния дроб от алкохол
Друг интересен момент на теанина е, че той може да предпази черния дроб срещу действието на алкохолните напитки. Това е така, защото ускорява метаболизма на алкохола и помага за възстановяването на чернодробните антиоксиданти - тоест намалява риска от чернодробни заболявания и наранявания.
