Препоръчан продукт
Био гъба шимеджи Taeq 150гр
Може би сте чували за важността на слънчевите бани. В крайна сметка излагането на слънчева светлина активира производството на витамин D, който от своя страна стимулира производството на калций и укрепва костите ни. Поради тази причина много лекари препоръчват слънчеви бани поне три пъти седмично - винаги в точното време! За да разберем по-добре темата и да открием идеалния период за слънчеви бани, разговаряхме с диетолога Фернанда де Лука. Тя каза важни съвети за увеличаване на усвояването на витамин D в организма. Разгледайте!
Ъгълът на падане на слънчева светлина върху кожата влияе върху стимула на производството на витамин D
Според диетолога Фернанда де Лука е важно да се слънчеви бани в посочения час поради ъгъла на падане на слънчевите лъчи - което ще повлияе пряко на производството на витамин D. „Стимулът за производството на витамин D от кожата зависи от ъгъл на падане на слънчева светлина върху кожата и тук, в Бразилия, ще бъде между 10:00 и 15:00, точно времето на най-голям риск за развитието на рак на кожата. Поради това често се препоръчва добавяне на витамини ", обяснява професионалистът .
Въпреки че прекомерното излагане на слънце представлява риск от развитие на рак на кожата, има и други фактори, които трябва да бъдат анализирани. Според нутролога е важно да се направи медицинско проследяване, за да се оцени всеки случай. „Струва си да се спомене, че времето на излагане на слънце, необходимо за достигане на задоволителни нива на витамин D в кръвта, е много по-малко от времето на излагане, свързано с риска от рак на кожата. Отделно от това зависи от няколко фактора, като тонуса на кожата и подкожните мазнини. следователно всеки случай трябва да се оценява индивидуално от специализиран лекар ", добавя той.
Витамин D укрепва костите, а също така помага при лечението на автоимунни заболявания
Много хора не знаят, но витамин D е от съществено значение за предотвратяване на костни заболявания - оттук и значението на слънчевите бани доста често. „Витамин D има много важни функции в нашето тяло, като най-известна е ролята му в костния метаболизъм, улеснявайки усвояването на калция от диетата (с ниски нива на витамин D ние абсорбираме само около 30% от приетия калций) и предотвратявайки появата на костни заболявания като рахит и остеомалация ", обяснява Фернанда.
Освен че е известен с това, че активира абсорбцията на калций, витамин D играе и други важни роли в нашето тяло. Нутрологът Фернанда подчертава други ползи за здравето от това хранително вещество: „Последните проучвания също показват, че витамин D играе много важна роля в модулацията на сърдечните заболявания и при лечението на автоимунни заболявания като множествена склероза, в допълнение към действието за предотвратяване на някои видове рак (простата и гърда например) и диабет тип 1. Ниските нива на витамин D също са свързани с депресията “, добавя професионалистът.
Има хранителни източници на витамин D, които трябва да бъдат включени в ежедневното меню
Знаете ли, че храната също може да помогне за усвояването на витамин D? Диетологът Фернанда обаче казва, че храните осигуряват малко витамин Е, така че не могат да заменят излагането на слънце. „Дори храни, считани за богати на витамин D, допринасят само за 10% от ежедневните ни нужди и основният източник на този витамин D все още е излагането на слънце. Най-богатите храни са рибените черен дроб, някои риби (сьомга и сардини) и гъби (Портобело е много богат на този витамин) “, коментира професионалистът.
Като цяло човекът, който страда най-много от липса на витамин D, е този, който получава малко слънце всеки ден (дори ако се храни здравословно и богато на този витамин). „Виждаме, че дори балансираната и балансирана диета и считана за здравословна не е в състояние да осигури ежедневните ни нужди от витамин D, което обяснява големия брой случаи на хора с дефицит на този витамин“, заключава нутрологът.
* Фернанда де Лука (CRM RJ 52.69623-4) е специалист по хранене и педиатър, специализирана във вегетарианска храна и президент на Бразилската асоциация на вегетарианските лекари.
