Не напразно чиа се смята за суперхрана! Богат на омега 3, той е полезен за здравето на сърцето и предотвратява действието на свободните радикали, като има антиоксидантно действие. Но това не е всичко: знаете ли, че това семе е и чудесен съюзник за регулиране на червата? Това е така, защото съставката е източник на диетични фибри, вещества, които могат да подобрят здравето на червата, да насърчат ситостта и дори да улеснят храносмилането.
Имайки това предвид, за да ви помогнем да се насладите на всички тези предимства - и особено за регулиране на червата - ние сме подготвили списък от 6 рецепти с чиа. Разгледайте!
1. Кисело мляко с чиа
Вариант за закуска или следобедна закуска е приготвянето на кисело мляко с чиа - което ще ви помогне да контролирате глада между едно и друго хранене поради количеството фибри, присъстващи в храната. За приготвянето няма тайна: просто добавете семето в любимото си кисело мляко, разбъркайте добре и тръгвайте! Ако желаете, можете да използвате малко подсладител или някаква по-здравословна захар - като демерара или кафява.
2. Сок със семена от чиа
Чиа може да се използва и за добавяне на вкус - и повече хранителни вещества - към соковете! За да направите тази комбинация е много проста: просто изберете плодовете по ваш избор и разбийте семената с вода в блендер. След това просто добавете лед и се пригответе за сервиране!
3. Пудинг от чиа
Чиа пудинг? Да, има - и е вкусно! Освен това си струва освен да добавите семената, да замените традиционните калорични съставки с по-здравословни и по-хранителни опции - например червени плодове и бадеми. Това е опцията за иновации в десерта!
4. Палачинка с чиа
Можете също така да използвате чиа, за да приготвите вкусна палачинка. За да направите това, няма тайна: просто добавете семената, когато приготвяте традиционните тестени изделия и готово! Освен че оставяте ястието с допълнителен вкус, ще добавите и хрупкава нотка.
5. Зеленчукова супа с чиа
Чиа може да се появи и в зеленчукова супа. За да направите това, просто добавете семето сред останалите съставки, така че освен предимствата на други хранителни вещества, храната да спечели повече фибри и по този начин да увеличи чувството за ситост в тялото и да направи добро за червата.
6. Салата с чиа
За да сервирате салата с чиа, няма тайна: просто подгответе храната нормално и след това поръсете семената като завършек. Сервирайте ястието студено или горещо, което предпочитате!
