Плодородната почва на Бразилия я е прочула като земя, в която расте всичко, което се засажда, което позволява въвеждането на видове, които не са местни в страната. И все пак бразилските плодове като гуава, кашу и маракуя продължават да печелят място. Но извън пазарите някои от тях са дори по-успешни, какъвто е случаят с питанга. Този малък плод е типичен за Атлантическата гора и макар да е по-вкусен, той покори легион от фенове. Най-хубавата част е, че колкото и да е малка, тя има няколко ползи за здравето.
Питанга е с ниско съдържание на въглехидрати
За тези, които се опитват да отслабнат, диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да се окаже добро решение. Това е така, защото най-голямата му характеристика е да даде приоритет на храни с ниско съдържание на калории, което може да бъде един от факторите, които карат човека да напълнее или да остане с тегло над считаното за здравословно. Това е мястото, където идва питангата, тъй като 100 грама от този плод имат само 10,2 грама въглехидрати. Не е необходимо да се яде в прясна форма, може да се използва за приготвяне на сокове, желета или като съставка на сладко.
Предотвратява рака и преждевременното стареене
Друга поразителна черта на питанга е, че има антиоксидантен фактор, което се дължи главно на наличието на витамин С. Тези агенти се борят с излишъка от свободни радикали в организма, което от своя страна може да причини клетъчно окисление. Последствията са различни, но като цяло те могат да доведат до преждевременно стареене или дори до появата на някои хронични заболявания, като рак. Друго предимство на антиоксидантите е, че те правят имунната система по-устойчива и по-малко податлива на болести.
Плодовете са богати на витамини и минерали
Освен че има витамин С, питангата е богата на А и В комплекс, да не говорим, че плодовете съдържат и добри количества минерали калций, желязо, фосфор и магнезий. Всички тези хранителни вещества, добавени заедно, помагат за благосъстоянието на нашето тяло. Витамин С например, освен че е антиоксидант, помага и за усвояването на желязото от организма. Витамин А прави косата и кожата по-красиви и устойчиви и подобрява зрението. А тези от комплекс В носят различни ползи за тялото, но като цяло те помагат на сърдечно-съдовата и централната нервна система и дори увеличават метаболизма, като са от съществено значение за тези, които спортуват.
Тъй като комбинацията от витамини и минерали е много мощна, питангата се оказва много ефективна. В крайна сметка наличието на калций прави костите и зъбите по-здрави, предотвратявайки остеопорозата, докато желязото предотвратява анемията. Фосфорът, от друга страна, регулира нивата на рН в кръвта, контролира сърдечната честота и действа върху хормоналния баланс. И накрая, магнезият помага за лечение на високо кръвно налягане и произвежда енергия за тялото.
Чаят от листа на питанга е много хранителен
Често вярваме, че трябва да се консумират само плодовете и в крайна сметка изхвърляме други части на растението, което генерира големи загуби на храна. Голямо предимство на питангата е, че от листата й може да се приготви чай, който е известен със своите лечебни свойства. Тази напитка обикновено е показана за лечение на стомашно-чревни проблеми, в допълнение към спазми и други видове болки в корема. Да не говорим, че листът от питанга споделя повечето ползи от плодовете и така хранителните му вещества могат да се използват добре. И накрая, помага да отслабнете, като избягвате преяждане.
