Ако сте част от екипа, който обича плодовите сокове и смутита, възможно е вече да сте опитали някои рецепти с малина. Той е част от избраната група „червени плодове“, които са много успешни и действат като страхотни антиоксиданти - освен че са богати на различни видове витамини. Тук отделихме няколко ползи, които малините внасят в диетата. Просто продължете да четете!
Антиоксидантната функция е едно от основните предимства на малината
Голямото предимство на малините (както и на другите червени плодове) е наличието на антиоксиданти. В крайна сметка, кой не иска да остарява здравословно, гарантирайки еластичност и красота на кожата? Малината е една от многото съставки, които могат да ви помогнат да забавите клетъчното стареене, освен че укрепва организма срещу различни заболявания.
Малината е отличен източник на витамин С
Когато мислим за витамин С, който е хранително вещество, известно с укрепването на имунната ни система, плодове като портокал и лимон идват на ум. Но малината също може да бъде в този списък, знаете ли? Ако имате настинка или грип, можете да приготвите вкусни сокове с този плод. Витамин С работи и като антиоксидант, освен че е добър за лечение и контрол на холестерола.
Също така е богат на фибри и калий
Друго предимство на този плод е, че е много богат на калий, минерал, който има всичко общо със здравето на мускулите и кръвообращението. Когато поглъщаме калий доста често, избягваме риска от заразяване със сърдечно-съдови заболявания и регулираме метаболизма си. Не е чудно, че много хора имат навика да ядат плодове, които са източник на този минерал (като банани), преди да тренират! Друго невероятно предимство на малините е, че те са богати на фибри, което също помага на храносмилателната система да функционира по-добре.
Малината е много подходяща за бременни жени
Знаете ли, че малината е чудесна за бременни жени? Това е така, защото е богато на фолиева киселина, хранително вещество, което осигурява правилното развитие на бебето по време на бременност. Много жени дори приемат капсули с фолиева киселина, за да осигурят по-здравословна бременност. Но за да избягате от хапчетата и да имате балансирана диета, нашият съвет е да използвате сокове и рецепти с малина - тъй като освен вкусните плодове са богати на това хранително вещество.
Забележка: Има и други храни, които като малината са богати на фолиева киселина, като авокадо, ягода, портокал, ядки, семена, броколи и тъмнозелени зеленчуци. Тайната е да се храните балансирано с всички тях!
Този плод също помага в борбата с дегенерацията на макулата
В някои специфични ситуации яденето на малини може да бъде още по-полезно, знаете ли? В случай на макулна дегенерация, например, която се състои в загуба на зрение поради увреждане на ретината, малина обикновено се препоръчва като естествено средство за защита. Това е така, защото съставките с много витамини и антиоксиданти са чудесни за борба с този тип проблеми. Така че, добър съвет е да се храните леко, особено сутрин, с малини, кисело мляко, мюсли и други съставки, богати на витамини.
Можете да консумирате малината по няколко начина
In natura: Това е един от най-вкусните начини за консумация на малина - тя е чиста и добре измита, без никакъв акомпанимент. Добър съвет е да вземете този плод и да го съхранявате в саксия, за да изядете някои порции през деня.
Сокове и смутита: Можете да приготвяте червени плодови сокове с малина, ягода, къпина, джабутикаба и др. Можете също така да се осмелите, смесвайки със зеленчуци (като цвекло) и други много здравословни съставки. Просто използвайте креативността си, за да приготвите цветни и питателни сокове!
Сладки и домашни рецепти: Има няколко сладки, желета и пайове, които можете да приготвите въз основа на малината. Червеното желе от плодове например е едно от най-вкусните съществуващи. Можете да го използвате за пълнене на хляб, препечен хляб или дори за приготвяне на сладкиши и пайове. Ще бъде вкусно!
