Замисляли ли сте се някога да ядете глухарче? Ползите от това растение и как да се консумира

Глухарчето е растение, известно със своята екзотична красота и със семената си, които летят при най-малкия признак на вятъра. Той има спонтанен растеж, няма нужда да го засаждате или поливате и разкрасява средата, където е. Но знаете ли, че той има и много ползи за нашето здраве? Този зеленчук, известен научно като Taraxacum officinale , е колкото красив, толкова и здравословен и може да се използва с голяма гъвкавост в менюто.

Как да консумираме глухарче?

Глухарче може да се яде в салати, сокове или чайове и може да се приема няколко пъти на ден, без големи странични ефекти. Той също така работи много добре като допълнение към рецептите за детоксикиращ сок и дори като мека „подправка“, поръсена върху ястия, които могат да бъдат сотирани с чесън и лук. Много малкото ограничения са за бременни жени, хора алергични към Taraxacum и с камъни в жлъчката и червата.

Той е диуретик и е полезен за бъбреците

Известен със своя диуретичен ефект, този зеленчук стимулира метаболизма на бъбреците и увеличава потока на урината. Глухарчето предотвратява камъни в бъбреците и почиства пикочните пътища, включително пикочния мехур и уретрата. Тъй като е източник на калий, той не причинява загубата на този минерал - нещо много често, когато има излишна урина.

Злоупотребявахте ли с алкохол? Глухарче се грижи за черния дроб!

Друго предимство на глухарчето е детоксикацията на черния дроб. Под формата на чай той изхвърля всички токсини от този орган, причинени от прекомерна консумация на захар, алкохол и мазни храни като цяло. Това също предотвратява възпалението. Съвет: ако приемате много лекарства за продължителна употреба, пиенето на чай от глухарче също може да помогне, тъй като твърде много лекарства претоварват черния дроб. Само не забравяйте да се консултирате с диетолога, за да сте сигурни, че храната не намалява ефекта на лекарствата, които приемате, нали?

Добър зеленчук от кръв

Освен че се грижи добре за бъбреците и черния дроб, глухарчето, по маса, почиства кръвта и подобрява притока на кръв, предотвратявайки проблеми с кръвообращението, регулирайки кръвното налягане и намалявайки риска от сърдечни заболявания. Това е така, защото благоприятства отпушването на съдовете и артериите.

Глухарчето е полезно за кожата

Антиоксидант, този зеленчук се бори и със свободните радикали, предотвратявайки преждевременното стареене. Също така е богат на витамин А, хранително вещество, отговорно за доброто здраве на кожата и очите. Освен това, тъй като има детоксикационна характеристика, той елиминира токсините и се бори с излишното масло, причинено от яденето на много мазни храни. Накратко, постоянната консумация на глухарче оставя кожата мека и буйна!