Препоръчан продукт
Био японска тиква Taeq 600гр
Тиквата, известна още като "джеримум", е една от най-гъвкавите храни в кухнята - в края на краищата тя може да се използва изцяло и в различни препарати, както сладки, така и солени. В допълнение към своята гъвкавост и безпогрешен вкус, той предлага и няколко ползи за здравето - като подобрено настроение и повишено чувство за ситост в тялото, защото е богато на фибри.
Но знаете ли, че има няколко различни вида тиква? Вижте списъка с основните и предимствата на всеки от тях:
1. Ягода
Оранжев на цвят, тиквената тиква е известна с известното ястие "скариди в тиквата", но се използва широко и за яхнии и супи. Богат на калий, той е полезен за костите и зъбите, като помага за предотвратяване на проблеми като артрит и артроза. В допълнение, той също така увеличава чувството за ситост в тялото, защото е богато на фибри и гарантира повече енергия, като има процент на протеин в състава си.
2. Тиква суха
Най-гъвкавата от тиквите, изсушената тиква - която е жълтеникава и кръгла - може да се използва в сладки и солени препарати и дори нейните семена могат да се ядат като лека закуска. С малко калории и богат на основни хранителни вещества - като витамини, минерали, въглехидрати и фибри - той има няколко предимства, като защита на имунната система, намаляване на холестерола, намаляване на стреса и намаляване на рисковете от рак поради антиоксидантното си действие.
3. Тиквички
Освен гъвкави и вкусни, тиквичките имат и ползи за здравето! Източник на витамини от В комплекса, той помага да се осигури добро функциониране на централната нервна и имунна система, освен че прави добро и за кръвообращението. Но ползите от него не свършват дотук: тази версия на тиквата има и антиоксидантна сила, благоприятства диабетиците, като понижава нивата на кръвната захар и все още има противовъзпалителни и антимикробни свойства.
4. Японски или каботия
Широко използвана за приготвяне на тестени изделия, бульони и супи, японската тиква или каботия е видът, най-посочен от диетолозите. Това е така, защото сред всички различни версии на тиква, тя има най-голямо количество витамин А - хранително вещество, което е от съществено значение за растежа и развитието на кожната тъкан, освен че подобрява зрението, укрепва костите и зъбите и да бъде мощен антиоксидант.
