16 октомври е „Световен ден на храната“! Датата повече от всякога служи за повишаване на осведомеността относно важността на спазването на заповедите за здравословна и функционална храна, в края на краищата, както се казва: „Ние сме това, което ядем!“.
Органичните храни се считат за природни лекарства, които лекуват или предотвратяват най-разнообразните заболявания и регулират добрата работа на нашето тяло. Всичко, което ядем, рефлектира директно върху живота ни. Ако имаме добри хранителни навици, тялото ни ще реагира с повече здраве, енергия и сила. Според диетолога на Watchers, Renata Migueis, поради тези и други причини трябва да изберем елементи, които съдържат т. Нар. Основни хранителни вещества, тези, които тялото ни не произвежда самостоятелно, но са незаменими за живот, като витамини, минерали, въглехидрати и някои аминокиселини. Тя изброява тези хранителни вещества и обяснява функцията на всеки от тях в тялото ни:
1 - Аминокиселини: Те представляват най-малката елементарна единица на протеин. Има така наречените основни и несъществени. „Основните неща се наричат по този начин, защото се получават само чрез храна, докато несъществените могат да бъдат произведени от тялото“, обяснява диетологът. Те трябва да са разнообразни, от растителен и животински произход и да действат при формирането на мускулите и костите.
2 - Въглехидрати: Те са нашият основен източник на енергия. "Има различни видове въглехидрати, но като цяло говорим за прости и сложни. Простите въглехидрати са тези, за които телата ни не трябва да работят, за да се смилат и са вредни за здравето, когато се консумират в излишък. Комплексите имат влакна в състава си. и носете със себе си значително количество витамини и минерали “, обяснява Рената Мигейс.
3 - Витамини и минерали: Те присъстват във всички видове пресни или минимално преработени храни, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и постно месо. Тези микроелементи са от съществено значение за организма като цяло, от мозъчната област, поддържат сърдечната честота, действат върху мускулната контракция и регулират ензимите и хормоните.
Ползи от доброто хранене
Ползите за здравето, донесени от балансираното хранене, са многобройни: „Подобрено настроение и настроение, правилен контрол на теглото, регулирано черво, стегната и ефектна кожа, коса и нокти са някои от примерите, които доброто хранене може да осигури“, казва диетолог.
Renata Migueis гарантира, че лошите ефекти, причинени от стреса, като липса на сън и лошо настроение като последици от забързаната рутина, със сигурност могат да бъдат сведени до минимум с добра диета. В допълнение към диетата, която включва всички тези хранителни вещества, грижите като провеждането на рутинна тренировка и избягването на преработени храни са също толкова важни.
„Неадекватната диета сама по себе си вече може да причини няколко здравословни проблема, но когато се комбинира с лоши навици като малко или никакво физическо натоварване, пушене, консумация на алкохол и наднормено тегло, загубите могат да бъдат още по-големи. примери за здравословни усложнения, свързани с небалансирана диета, можем да споменем: диабет, сърдечно-съдови заболявания, хипертония и рак “, заключава диетологът.
