Кокосово брашно: Вижте как можем да го използваме по практичен и здравословен начин ежедневно
Храните, получени от кокос, като масло, мляко и захар са много успешни при диети, подходящи за здравословно отслабване. Сега продуктът на времето е кокосово брашно. Ти знаеш? Източник на важни хранителни вещества за организма и изключително гъвкав, той лесно може да бъде част от няколко рецепти на нашето ежедневие. Вижте 5 различни начина да включите храната във вашата рутина.
Изработено от пулпата на плодовете, кокосовото брашно влезе в менюто на диетите, защото е без глутен, освен че е източник на фибри, които са от полза за чревния транзит. Според диетолога Карин Родригес, храната все още може да помогне за контрол на глюкозата и холестерола. "Кокосовото брашно има ниско количество въглехидрати. Преобладава също така средноверижните мастни киселини (AGCM), които съответстват на 70 до 80% от състава му. AGCM бързо се абсорбират в червата, окисляват се и се трансформират в енергия, а не се съхраняват в мастна тъкан ", обяснява диетологът, който подчертава най-добрите форми на консумация на кокосово брашно.
5 здравословни начина за използване на кокосово брашно във вашите рецепти
1 - Заедно с плодови сокове: Опитайте се да победите любимите си плодове (или повече от един) с порция кокосово брашно. Освен че придава нов вкус на напитката, брашното ще добави хранителни вещества и ще осигури по-голяма трайност на ситостта.
2 - За заместване на пшенично брашно: В рецептите за хляб, сладкиши и бисквити, например, кокосовото брашно може да замести частично или напълно пшеничното брашно. Това ще третира добро количество фибри в препарата, в допълнение към по-малко калории, осигурявайки ситост по време на поглъщане.
3 - С кисели млека: В допълнение към добавянето на плодове, семена и зърнени храни към закуската, една лъжица кокосово брашно също ще се побере добре в тенджерата за кисело мляко. Алтернатива е да промените закуската и леко да промените вкуса на напитката.
4 - В шейкове или витамини: Съединението на плодовете и млякото вече е добър вариант да направите закуската по-лека. Добавете лъжица кокосово брашно и подсилете напитката с повече диетични фибри, които помагат за укрепване на имунната система и подобряване на храносмилането.
5 - В порция плодове: Познавате ли онези порции плодове, които вървят наистина добре с лъжица захар? Опитайте да го подсладите с лъжица кокосово брашно и да направите вашата закуска по-здравословна.
