Нар. Вярно е, че този екзотичен плод не е част от списъка на най-консумираните или известни в Бразилия, но ако всички знаеха повече за неговите ползи за здравето, със сигурност търсенето на него в панаирите и супермаркетите би било много по-голямо . Последният анализ на тази храна показа, че хранителните й компоненти са толкова мощни, че дори могат да помогнат за забавяне на преждевременното стареене на клетките, знаете ли? Разберете повече за това невероятно откритие на науката за храните!
Изследване на изследователи от Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne, а също и от Amazentis SA Biotechnical Company , и двете, разположени в Швейцария, стигнаха до същото заключение, че съединение, наречено "уролитин", широко разпространено в нар, помага във всички функции на организма, които забавят процеса на стареене на клетките на тялото. Според публикациите тези уротилини се произвеждат от бактерии в телата ни при разграждането на храните (нарове, ядки и червени плодове) и, ако тяхното въздействие върху хората бъде доказано, редовната консумация на това вещество може да увеличи очакванията ни за живот!
Това е вярно! В допълнение към естетическите проблеми, той предлага по-чиста и по-млада кожа, например, когато успеем да поддържаме клетките здрави за по-дълго, тялото ни ще реагира по-силно на претоварванията на възрастта, намеса и много в продължителността на живота ни по функционален начин , борба и предотвратяване на различни заболявания и заболявания, които се случват с естественото стареене на организма.
Повече ползи за здравето от нар
- Това е полезно за стомаха: Кожата на нар, освен листата му, се използва при храносмилателни проблеми, като диария. Съветът е да пиете чай, приготвен от листата или дори под формата на сок.
- Това прави сърцето добро: OСокът от нар, поглъщан редовно, без захар или други добавки, е чудесен за поддържане на добър кръвен поток в тялото. Това значително намалява риска от сърдечни проблеми, като инфаркти и инсулти например.
- Това е полезно за мозъка: Особено при жените в менопауза консумацията на плодовете помага за преодоляване на симптомите, свързани с депресията. Също така във връзка с мозъчните функции, нарът също подобрява когнитивните функции, намалявайки шанса за развитие на болестта на Алцхаймер.
- Полезно за зъбите: Искате хубава усмивка? Яжте нар! Плодовият сок, заедно със своите антибактериални и антивирусни свойства, помага да се намалят ефектите от плаката и предпазва от различни заболявания на устната кухина.
Кои са най-добрите начини за ежедневна консумация на нар?
Като всеки добър плод, капацитетът и гъвкавостта на консумацията на нар генерира няколко кулинарни възможности. От сурова до естествена, изцяло изядена, с кора и семена, под формата на чайове и сокове или дори със салати и сладкиши, храната може допълнително да подобри хранителните си вещества, когато се комбинира с други добри съставки.
