Родом от южния регион на Бразилия, еспинхейра-санта е лечебно растение, известно, че помага при лечение на гастрит и други проблеми с храносмилателния тракт. Има антисептични, лечебни свойства и е чудесно за приготвяне на чайове. Искате ли да научите повече за това растение? Подготвихме статия, разказваща за ползите от espinheira-santa и възможните му приложения в кухнята. Разгледайте!
Espinheira-santa е източник на полифеноли и тритерпени, терапевтични вещества
Големият диференциал на espinheira-santa е, че листата му са източници на различни терапевтични вещества, като полифеноли (важни антиоксиданти) и тритерпени (съединения, използвани в лекарствата). За да има силно антиоксидантно действие, например, това растение помага за укрепване на имунитета, предотвратява преждевременното стареене и спомага за детоксикация на тялото ежедневно. Затова е много препоръчително да се приготвят терапевтични чайове от листата им.
Помага за облекчаване на болки в стомаха и лечение на гастрит
Espinheira-santa е много подходящ за лечение на гастрит, киселини, стомашни язви и облекчаване на възможни болки в храносмилателния тракт. Това е така, защото има антисептични, лечебни, антиинфекциозни, антиоксидантни (клетъчна защита) свойства и помага много за намаляване на стомашната киселинност. Ето защо, ако целта е да се намали усещането за парене в стомаха и да се облекчи болката, добър съвет е да заложите на чай espinheira-santa.
Растението има диуретични и слабителни свойства
Листата на espinheira-santa също имат диуретични и слабителни свойства, знаете ли? Тоест те помагат за елиминирането на токсините от тялото чрез урина и са чудесни и за тези, които имат запек, тъй като помагат за функционирането на червата. Освен това, като източник на тритерпени, еспинхеира-санта изпълнява обезболяващо действие, като значително намалява дискомфорта в стомаха и червата.
Как да приготвим чай espinheira-santa?
Приготвянето на чай espinheira-santa е много просто: в кана за мляко загрейте 500 ml вода. Когато заври, изключете котлона, добавете 3 супени лъжици с листа от еспинхеира-санта, покрийте кана за мляко и я оставете да стърчи поне 5 минути. След това просто прецедете и пийте чая както обикновено.
Забележка: Можете също така да правите горещи компреси с чай espinheira-santa за лечение на евентуални наранявания или възпаления (като акне), ускорявайки лечебния процес.
