Подобно, но не същото. Когато говорим за здравословно хранене, често объркваме или дори обобщаваме работата на специалистите по хранене. Диетолозите и диетолозите например, знаете ли разликите между тях? Въпреки че и двамата са фокусирани върху здравето и се допълват взаимно в хранителен процес, всяка професия има особености, които трябва да се разберат, за да знаем в кои ситуации трябва да търсим едното или другото. Разберете повече!
Като цяло, според диетолога Флавиане Фариас, диетолозите и диетолозите работят заедно, взаимно се допълват, за да популяризират нашето здраве чрез храна, избягвайки хранителни разстройства, например: „Докато лекарят наблюдава заболяването, диетологът следи адаптацията на пациента към новото състояние на храната ", подчертава професионалистът, който ни даде пример за функционалността на това партньорство:
"Пациент със затлъстяване, най-честата причина за ежедневни грижи. Лекарят работи върху диагностицирането на причината, довела до индивид да наддаде, да има заболяване на щитовидната жлеза или микрополистичен яйчник, например. Или дори, ако затлъстяването генерирани метаболитни увреждания, когато пациентът има лабораторни промени, като промени в глюкозата и инсулина, холестерола, пикочната киселина или триглицеридите и чернодробната стеатоза (мастен черен дроб). В този случай пероралното лечение и хранителният план са от основно значение за терапевтичния успех на пациента. ", подчертава професионалистът.
Каква е работата на нутролога?
Лекарят-нутролог е специалист, обучен по медицина със специализация в храненето, отговорен за диагностиката на заболявания и със свойството да предписва лекарства за лечение, както обяснява д-р Флавиане:
"Нутрологията е медицинска специалност, приета от CFM (Федерален съвет по медицина) от 1972 г. Насам лекарят-нутролог трябва да диагностицира, предотвратява и лекува заболявания. Идентифицирайте групата от важни храни, които трябва да бъдат коригирани, и насочете пациентите си, както и лекувайте заболяването въпрос с конкретни лекарства или витаминни добавки с индивидуални дози за всеки отделен случай “, обяснява диетологът.
Основните функции на лекаря-нутролог:
- Предписва специфични диети и лекарства за всеки тип хранителни разстройства.
- Оценете количеството хранителни вещества, присъстващи в организма чрез тестове.
- Определя интравенозно хранене за хоспитализирани пациенти.
- Означава правилния прием на протеини или витамини за всеки индивид.
Каква е работата на диетолога?
Диетологът, от друга страна, е завършил „Хранене“ и проверява недостига или излишъка от хранителни вещества при всеки пациент, превръщайки се в незаменим професионалист за добрите хранителни навици. Диетологът не предписва лекарства, но има функцията да помага на индивида:
"Той ще изготви меню, насочено към нуждите на пациента. То се превръща в основна част в диетата, насоките и индивидуалната хранителна поддръжка. Замяна на храни от хранителните групи, мотивиране на въвеждането на нови храни и отваряне на хоризонта за пациента, въвеждане на нови възможности и хранителни идеи ", обяснява медицинският диетолог.
Основните функции на диетолога:
- Насочва и предписва диети
- Помага за храната и храненето на всеки индивид, според метаболизма.
- Приготвя менюта за хранене
- Контролира качеството на продукта, приготвянето на храна и хигиената на процесите.
* Д-р Flaviane Farias е докторант по ендокринология, нутрология и ортомолекулярна медицина, тя е и медицински координатор на клиниката Neo Vita.
