Може би още не сте чували за него, но златното мляко стана много популярно през последните години и има толкова много ползи за здравето, че се смята за функционална храна. Въпреки че едва наскоро е спечелила слава на Запад, тази напитка се използва от дълго време в аюрведичната медицина, особено в Индия. Може да се направи с краве или растително мляко и включва съставки - като мед и куркума - специално създадени да подобрят ефектите върху тялото. Но не трябва да се прекалява: златното мляко може да се консумира до три пъти на ден, но освен това може да причини стомашен дискомфорт. Тъй като това се случва само в много високи дози, няма противопоказания. Ако все още не знаете златно мляко, проверете ползите от включването на напитката във вашето ежедневие.
Съставките на златното мляко
Той носи това име, защото съставките му придават много ярко жълт цвят на млякото, наподобяващ злато. Това е вкусна напитка, лесна за приготвяне, а съставките се намират на всеки пазар. Просто вземете чаша мляко - за да бъдете още по-здрави, идеалното е да изберете кокосово или бадемово мляко - и добавете супена лъжица мед и щипка куркума, настърган джинджифил, кардамон и канела. Основният му ефект върху организма е противовъзпалителните, антиоксидантните и термогенните свойства. Но е важно да го консумирате прясно или най-много два часа след приготвянето, за да запазите свойствата на напитката.
Какви са ползите от напитката?
Всяка от съставките има специфични ползи за здравето. Но е важно да запомните, че тъй като златното мляко не е лекарство, тези ползи не винаги се осъзнават веднага. За да се възползвате от ползите за здравето от пиенето, е необходимо да го включите във вашата диета, точно както при функционалните храни. А предимствата са много, тъй като тези съставки са много полезни за нашето тяло. Вижте основните ефекти върху здравето на всяка съставка:
1 - Куркума: има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, освен че намалява риска от сърдечни заболявания и подобрява нивата на холестерола;
2 - Джинджифил: той има термогенна сила, помага при отслабване, освен че има и антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти;
3 - Кардамон: подпомага храносмилането и има деконгестантно действие;
4 - Канела: помага за контрол на нивата на кръвната захар, а също така подобрява храносмилането;
5 - Мед: той е мощен антиоксидант, има антибактериално и антимикробно действие - например избягва дихателни проблеми, инфекции на пикочните пътища и болки в гърлото.
