Знаете ли, че авокадото има свойства, които са много полезни за здравето? Този плод, който е много объркан с обикновеното авокадо, често се използва в салати или за приготвяне на тестени изделия. Има много опции за рецепти, включващи тази любима храна! Авокадото също има по-малко вода и е по-малко калорично от обикновеното авокадо. Затова много хора в крайна сметка избират този плод, тъй като - тъй като е по-концентриран - той е и по-богат на фибри, витамини и хранителни вещества. Искате ли да научите повече за ползите от авокадото? Просто продължете да четете!
Авокадото е отличен антиоксидант
Антиоксидантите са отговорни за нарушаването на окислителното действие на свободните радикали - забавяйки стареенето на клетките и появата на мутации (които причиняват рак). И едно от основните предимства на авокадото е именно наличието на тези агенти! Това е така, защото има вещества (като каротеноиди), които са естествени антиоксиданти, а също така помагат за предотвратяване на заболявания като болестта на Алцхаймер и диабет. Добър съвет е да се опитате да консумирате по малко авокадо всеки ден, било то прясно или чрез пасти и други рецепти.
Богат на витамини А, В, С и Е
Друго голямо предимство на авокадото е фактът, че е богато на основни за здравето витамини. Витамин А например е известен с ползите, които носи за зрението, тъй като предпазва очите от дегенерация. Витамин С, от друга страна, е едно от основните средства срещу ниския имунитет: той дава енергия на тялото и повишава имунната система. Витамин Е от своя страна се откроява главно със своето антиоксидантно действие, докато тези от В комплекса помагат за обновяването на клетките и за здравето на косата, кожата и нервната система.
Авокадото е важен източник на калий
Въпреки че много хора свързват калия с бананите, важно е да се отбележи, че авокадото също е невероятен източник на този минерал. Всъщност това е едно от хранителните вещества, което най-много се откроява в плодовете - спомага за укрепване на мускулите и контрол на кръвното налягане, тъй като балансира количеството натрий в организма. За наличието на толкова висока концентрация на калий - до два пъти повече от бананите! - авокадото също е чудесна храна за тези, които спортуват. Това е така, защото е много хранителна и помага за предотвратяване на мускулни крампи.
Плодовете помагат за понижаване на лошия холестерол (LDL)
Освен че е много хранителен и вкусен, авокадото е много подходящо и за тези, които трябва да намалят LDL холестерола (счита се за лош). Това е така, защото има мононенаситени мазнини, които инхибират усвояването на холестерола в тялото. Освен това авокадото дава по-голямо чувство на ситост поради високата концентрация на фибри и следователно помага при храносмилането и гарантира, че ядете по-малко през деня. Добра препоръка е да ядете авокадо всеки ден, сутрин или следобед.
Допълнителен съвет: Може да сте чували за гуакамоле, супернутритивно мексиканско ястие, приготвено от авокадо или авокадо. Това е вид паста, която съдържа този натрошен плод заедно с други съставки - лук, домат, кориандър, чесън, сол, зехтин, лимонов сок и известния лют пипер, който не може да липсва в типично мексиканско ястие. След като е готово, гуакамоле може да се сервира с препечен хляб или кифлички. От теб зависи!
