Препоръчан продукт
Кокосова вода Taeq 200мл
Какво ще кажете за прясно кокосово мляко? Сред невероятните гастрономически възможности, които този вкусен тропически плод има, използването на храна като мляко е друга здравословна алтернатива за увеличаване на ежедневния ни хранителен режим с много вкус и хранителни вещества. Гъвкаво и изключително функционално, кокосовото мляко е една от най-препоръчителните версии за хора с непоносимост към лактоза. Открийте други полезни сили на тази напитка за живота ни!
Кокосовото мляко е вид растително мляко, приготвено от кокос и вода, което го прави добър вариант за алергични или непоносими към млечни продукти, получени от животинско мляко. "Ако спрем да мислим, единственото животно, което пие мляко от друг вид, е човешката раса. Имаме обаче и други възможности за млека, които могат да бъдат добавени към нашата диета, които носят ползи за здравето, какъвто е примерът с растителни млека, като напр. от кокос, които също са опции за непоносимост към краве мляко “, подчерта диетологът Паола Лисабоа.
Богат източник на минерални соли - Друг акцент в хранителния състав на кокосовото мляко е количеството минерали. Според Паола в него можем да открием антиоксиданти, като селен, магнезий, желязо, цинк, калий и др. „Кокосовото мляко е отлично средство за поддържане на здраво тяло, като се възползва от благосъстоянието на нашите мускули за предотвратяване на анемия и други инфекции“, обяснява професионалистът.
5 ползи от кокосовото мляко за здравословно хранене
1 - Контролира холестерола: Кокосовото мляко е богато на лауринова киселина, вид наситени мазнини, който проучва ефективността при понижаване на LDL (лошия) холестерол и увеличаването на HDL (добрия).
2 - Антибактериално действие: Благодарение на наличието на антиоксидантни минерали, техните функции правят кокосовото мляко да има антибактериално действие в организма, предотвратявайки разпространението на гъбички и бактерии.
3 - Антивирусни свойства: Благодарение на големите си хранителни свойства, функциите на кокосовото мляко в организма помагат да се избегне склонността към инфекции, причинени от храна или други фактори.
4 - Източник на фибри: Кокосовото мляко повишава ситостта поради факта, че е богато на фибри и е добър източник на мазнини, освен това помага при лечението на здравословно черво и предотвратява запек.
5 - Естествено средство за облекчаване на симптомите на киселинен рефлукс: Редовната консумация на кокосово мляко може да помогне за предотвратяване на киселини, парене в стомаха и гадене.
Кокосовите продукти печелят по-голямо място в здравословното хранене
Брашното, захарта, маслото и олиото, приготвено от кокос, са се превърнали в едно от най-големите предпочитания по отношение на здравословното хранене. Популярността надхвърля вкуса, който предлагат продуктите, те са свързани със здравословното отслабване, контрола на диабета и приема на основни хранителни вещества за правилното функциониране на нашето тяло.
Как да си направим кокосово мляко у дома? Твърде лесно!
Режим на подготовка:
- Нарежете кокосовата каша на парчета и смесете със 700 мл гореща вода с помощта на пасатора или процесора;
- Прецедете всичко през фино сито или памучен плат;
ЗАБЕЛЕЖКА: Винаги търсете диетолог, за да разберете по-добре формата на консумация във вашата диета и ако повторите повече, можете ли да включите тази храна в плана си за хранене.
