Имайки предвид този вкусен „вкус на детството“, джабутикаба е типичен бразилски плод, който е част от живота на повечето хора. Собственик на невероятни хранителни вещества и мощни за здравето, те носят щедри количества витамини и минерали, които помагат за развитието на тялото, като дават повече сила и енергия на тялото. Открийте някои други особености на този местен плод.
Плодът на ябутикабейра произхожда от щата Минас Жерайс и принадлежи към групата на "плодовете", червените и лилавите плодове, отговорни за антиоксидантните действия в организма. Според диетолога Шийла Басо, джабутикаба е богата на витамини С и Е, минерали, като калций, магнезий и калий, както и антоцианини, противовъзпалителни хранителни вещества, което прави плодовете полезни в профилактиката на някои видове заболявания:
"Подобно на други плодове, джабутикаба действа за защита на сърцето и мозъка. Той има противораково действие и защитава черния дроб, функционирайки като детоксикираща храна. Плодовете могат да се консумират по желание или да се приготвят под формата на сок или да се запазят като замразена пулпа ", анализира професионалистът.
8 ползи от jabuticaba за нашето тяло
1 - Укрепва имунната система: Благодарение на наличието на витамин С, джабутикаба се превръща в мощен съюзник на нашите защитни механизми, освобождавайки тялото например от грип и настинки.
2 - Предотвратява стареенето: Витамин Е е известен като антиоксидантно хранително вещество, така че помага да се осигури хидратирана, здрава и свободна кожа от бръчки и изразителни следи, причинени от стареенето.
3 - Осигурява здравословна бременност: Количеството витамин Е, присъстващо в жабутикаба, освен че помага на жените, които желаят да забременеят, повишава плодовитостта, е от съществено значение за първите три месеца от бременността, което прави бебето добро развитие и намалява рисковете от аборт.
4 - Улеснява храносмилателния процес: Диетичните фибри, открити в ябутикаба, помагат да се направи чревният транзит по-здрав и по-ефективен, като също така предотвратяват запек и запек.
5 - Подобрява здравето на костите: За развиващите се деца или за възрастни, които се нуждаят от профилактика и борба с остеопорозата, жаботикаба също е добър източник на минерала калций за нашето тяло. Хранителното вещество също допринася за здравето на мускулите и зъбите.
6 - Благоприятства отслабването: Поради наличието на диетични фибри, малкият плод гарантира по-лесно засищане, намалявайки закуските преди основните хранения и благоприятствайки загубата на тегло по здравословен и естествен начин.
7 - Предотвратява анемията: Един от най-богатите плодове, налични в железа за нашата храна, jabuticaba помага за предотвратяване на заболявания и подобрява транспорта на кислород в кръвта.
8 - Прави сърцето здраво: Тъй като е богато на антиоксиданти, дребното зрънце предотвратява сърдечно-съдови заболявания, а диетичните фибри помагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
* Шийла Басо (CRN 21,557) е специалист по клинично хранене и затлъстяване, загуба на тегло и здраве от Федералния университет в Сао Пауло (Unifesp). Професионалистът прави страницата й във Facebook достъпна за контакт: Benvenutri
