За да поддържате сърцето си във форма, биейки щастливо със здравословно темпо, трябва да се занимавате с начина на живот, който сте водили. Първата стъпка е да се поддържа здравословна и ефективна диета, съчетана с практикуването на рутинни физически упражнения. При прегледа на менюто ще откриете, че има някои храни, които помагат за поддържането на здравето на сърцето, а също така ще подобрят метаболизма.
Ето защо е от съществено значение да знаете и включите в менюто някои храни, които регулират лошия холестерол, и те не могат да липсват във вашето ежедневие, дори и да е развълнувано. Тези храни трябва да се консумират често и поне веднъж на ден в подходящото количество.
Някои изследвания вече са доказали, че в полза на сърцето, храните, богати на фибри (а мононенаситените и полиненаситените мазнини са най-препоръчителни. Това е така, защото те помагат за намаляване на лошия холестерол (LDL), който е един от основните рискови фактори за заболявания Ежедневната консумация на тези храни може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания с до 80%, но е важно да промените диетата си и драстично да намалите консумацията на храни, които увреждат сърцето ви, като пица, закуски, хамбургери, хотдог, торти или пържени храни, например.
Диетологът Адриана Лусия ван-Ервен Авила говори за списъка с храни, които са полезни за сърцето, но тя подчерта друг важен момент: "Няма чудодейно хранително вещество или храна или по-важно от друго. Вярва се, че комбинацията от различни хранителни вещества и храни, в рамките на здравословна ежедневна диета, е това, което ще ни гарантира, че сърцето продължава да бие здравословно ", казва той.
Вижте някои от тези храни в галерията!
1. Овес: За да контролирате холестерола в кръвта, трябва да се грижите за вашата храна и овес, независимо дали са люспи, трици или брашно, съдържат бета глюкан, фибри, които помагат за намаляване на холестерола, а също и за контрол на глюкозата (кръвната захар) ). Може да се сложи в кисело мляко, плодова салата, супа или да се приготви като каша, а можем да го намерим и в хляб. Необходимото количество овес е 3 супени лъжици на ден.
2. Зехтин: Зехтинът е съюзник, на когото можете да разчитате, за да контролирате холестерола. Съдържа мононенаситени мазнини и предпочитание трябва да се дава на екстра върджин. Когато се използва суров, той има повече антиоксиданти, което предотвратява образуването на свободни радикали (връзка 5), но зехтинът не се насища, ако се нагрява. За приготвяне на горещи храни могат да се използват масла от рапица, слънчоглед, царевица или соя. Маслиновите масла, опаковани в зелени или тъмнокафяви очила, трябва да бъдат най-търсени. Пазете ги защитени от светлина, затворени в кухненския шкаф и далеч от печката.
3. Риба с омега 3: Сардините, сьомгата и рибата тон са с високо съдържание на омега 3, вид мазнини, които са свързани с контрола на кръвното налягане, триглицеридите, холестерола, глюкозата и теглото. В допълнение към тези риби, някои, които също си струва да се споменат, са пъстърва, подметка и гадже. Препоръчителното количество е 100 грама храна, вече приготвена за обяд или вечеря, което е еквивалентно на дланта на ръката ви, около 2 до 3 пъти седмично.
4. Розово грозде / Пълно гроздов сок: Розовото грозде или целият гроздов сок, съдържа флавоноиди, фенолни киселини и ресвератрол, който има антиоксидантно действие, защитава сърцето и спомага за увеличаване на HDL, добрия холестерол.
5. Соя: Соята може да се използва като салата или лют боб като заместител на боб, в соева напитка, брашно, тофу, текстуриран протеин (PTS), соев хамбургер или соя на кубчета. Помага за намаляване на общия холестерол и LDL. Освен това има произведения, които показват, че той също помага за контролиране на теглото, кръвното налягане и глюкозата, като също така облекчава симптомите на горещи вълни (топлина), усещани от жените в менопауза.
6. Ябълка и други плодове с разтворими фибри: Той има голямо разнообразие от хранителни вещества като витамини В, С и Е, калий, флавоноиди и фибри. Вече поради пектина, вид разтворими фибри, ябълките също допринасят за намаляване на нивата на холестерола и контрола на глюкозата. В допълнение към ябълките могат да бъдат включени и плодове гуава и портокал, тъй като те също имат разтворими фибри.
Маслени семена: Кестените предлагат моно и полиненаситени мазнини, които също помагат за контрол на холестерола, освен че имат витамин Е, който има антиоксидантно действие. Единична обаче би била, че не можете да се храните "на спокойствие" поради количеството калории. Те могат да се консумират на закуски, да се накълцат в кисело мляко или да се накълцат и поръсят върху салата. Предпочитате несолените да не повишават кръвното налягане.
